Η έκδοση συμπληρώνει την ομότιτλη έκθεση, η οποία εγκαινιάστηκε στο Μουσείο Μπενάκη, τον Δεκέμβριο του 1977. Εργαλεία για την καλλιέργεια του σιταριού, της ελιάς, του αμπελιού και του μπαμπακιού, συναφές φωτογραφικό υλικό, κατατοπιστικά κείμενα και σχόλια ξεναγούν τον αναγνώστη στους χώρους της αγροτικής οικονομίας. Γίνεται έτσι δυνατή όχι μόνο η «περιήγηση» σε ένα υλικό, αλλά και η κατανόηση ενός κόσμου και των μηχανισμών του, οι οποίοι υπακούουν σε άλλες διάρκειες, αλλά και παράγουν άλλους κώδικες ζωής.